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來源:京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備網(wǎng) 現(xiàn)在如今生活中隨著我們對(duì)于健康越發(fā)的重視,對(duì)飲食不斷的追求,在傳統(tǒng)的燒烤行業(yè)里,無煙自動(dòng)木炭燒烤爐將是發(fā)展的潮流,其實(shí)它是一種很少產(chǎn)生污染的比較新的全自動(dòng)無煙燒烤設(shè)備,是現(xiàn)如今比較先進(jìn)的一種的食品機(jī)械。對(duì)國家環(huán)保和生活健康都起到一種較大的幫助。那么木炭無煙燒烤爐的主要特點(diǎn)是那幾個(gè)呢?
第一、阻熱,所使用的燒烤爐不能受熱變形,而且不能太過導(dǎo)熱,不然就是不合格的。
第二、穩(wěn)定性,無煙燒烤爐要具有穩(wěn)定性,不得傾斜翻倒,其組件不得滑落,如果烤架安裝有腳輪,在推動(dòng)烤架的過程中不得有任何組件滑落。
第三、一定要防止發(fā)生火災(zāi)與食物燃燒,所有燒烤用的組件都必須要具有防火災(zāi)設(shè)計(jì),并且烤架與食物不得與燃料有接觸。
第四、避免導(dǎo)致受傷所有燒烤用的組件表面必須光滑,不得有尖點(diǎn)、利邊,不得有可能導(dǎo)致使用者受傷的鋒利的或者突出的部分。
第五、組裝與搬運(yùn),所有燒烤用的組件都必須能夠安全地組裝與拆卸,例如:在插入或者取下烤架或者鐵叉時(shí)不需要將設(shè)備傾翻,或者取下或移動(dòng)組件。
第六、對(duì)電機(jī)燒烤爐的額外要求,在燒烤中如果使用電機(jī)的話,對(duì)無煙燒烤爐的設(shè)計(jì)必須做到,手掌不會(huì)接觸到超過規(guī)定溫度3度的表面。
木炭無煙燒烤爐的應(yīng)用現(xiàn)在日益廣泛,這樣對(duì)它的安全性能更是一種考驗(yàn),它的安全與否不僅僅是影響它的工作效率,更多的是人身安全,所以在選購時(shí)一定要注意!北京京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備有限公司就是起家最早,屬于燒烤行業(yè)的領(lǐng)頭羊,北京京建鵬達(dá)是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)公司,公司有著完善的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和售后安裝服務(wù)團(tuán)隊(duì),公司有著自己的燒烤店品牌“相識(shí)很久燒烤店”有著精湛的招商團(tuán)隊(duì)面向全國招商加盟的客戶服務(wù)。相識(shí)很久燒烤加盟起源于北京,總部設(shè)在中國美麗首都-北京,2010年我們京建鵬達(dá)(北京)餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。公司經(jīng)營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店,我們的目標(biāo)是打造特色小吃暢銷第一品牌。
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