2018年無煙燒烤行業(yè)是否普及無煙燒烤設(shè)備

來源：京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備網(wǎng)  近年來，隨著人們生活水平的提高以及對食品選擇的多樣化，燒烤食品以其獨(dú)特 的脆、香、可口博得人們的青睞。這樣燃?xì)鉄緺t也應(yīng)運(yùn)而生，現(xiàn)有技術(shù)的燃?xì)鉄緺t，其幾 組遠(yuǎn)紅外燃燒器為豎直相向安裝于箱體的前后兩側(cè)，紅外線相對輻射，溫度沿燃燒器表面 垂直上升，使得烤網(wǎng)的中部位置難以受熱，不易穿透到所燒烤的食物。因此目前的燒烤爐采 用在燃燒器上方設(shè)置風(fēng)孔，用風(fēng)機(jī)送風(fēng)來解決這一問題。但是這樣一來，又產(chǎn)生了新的問 題一方面采用風(fēng)機(jī)送風(fēng)浪費(fèi)能源；另一方面燒烤必須依靠電源，不能在無電源的地方使用。

—種新型無煙燒烤機(jī)，它包括支架、安裝于支架上的箱體，以及置于箱體上方的烤 網(wǎng)，所述的箱體下安裝有盛有水的水盤，箱體的側(cè)面設(shè)置有低壓閥門，低壓閥門內(nèi)端由氣管 連通至遠(yuǎn)紅外線燃燒器，外端由氣管連通至燃?xì)庠矗幌潴w內(nèi)前后兩側(cè)安裝有遠(yuǎn)紅外線燃燒 器，所述的遠(yuǎn)紅外線燃燒器仰角為20-25度，在遠(yuǎn)紅外線燃燒器上方設(shè)置有一空氣折流板， 空氣折流板的兩折邊的夾角為155-160度；在空氣折流板的上方為一水平的與環(huán)境連通的 送風(fēng)口。 所述的遠(yuǎn)紅外線燃燒器的最佳仰角為22度。通過遠(yuǎn)紅外線燃燒器的仰角方向輻 射，可以使得紅外線能直接穿透所燒烤的食物。并且遠(yuǎn)紅外線燃燒器在箱體上沿的內(nèi)側(cè)，食 物、油滴、調(diào)味品不會(huì)因此而跌落遠(yuǎn)紅外線燃燒器上。所述的低壓閥門為燃?xì)鈮毫?800Pa的低壓閥門。 本實(shí)用新型采用了冷熱對流遠(yuǎn)離無需風(fēng)機(jī)，采用高效節(jié)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)紅外燃燒器，耗氣 量低，節(jié)能成本低。 通過本實(shí)用新型設(shè)計(jì)而成的新型無煙燒烤爐，具有結(jié)構(gòu)簡單，節(jié)能環(huán)保，無須電源，可在箱體內(nèi)產(chǎn)生空氣對流，燒烤速度快，受熱更均勻。

北京京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家，在燒烤行業(yè)有一定的美譽(yù)，北京京建鵬達(dá)是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)公司，公司有著完善的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和售后安裝服務(wù)團(tuán)隊(duì)，公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識(shí)很久燒烤店”有著精湛的招商團(tuán)隊(duì)面向全國招商加盟的客戶服務(wù)。相識(shí)很久燒烤加盟起源于北京，總部設(shè)在中國美麗首都-北京，2015年京建鵬達(dá)（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。公司經(jīng)營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標(biāo)是打造特色小吃暢銷品牌。公司實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個(gè)性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備，店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風(fēng)格，燒烤技術(shù)培訓(xùn)和材料，設(shè)備安裝，完善的售后服務(wù)，讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù)，省去寶貴的時(shí)間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)無煙燒烤機(jī)、無煙燒烤桌、無煙燒烤桌椅等等，歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時(shí)免費(fèi)服務(wù)熱線：400-997-9255

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